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Verraten Sie uns Ihre liebsten Frühjahrs-Rezepte!
Der Winter ist noch nicht vorbei, da steht die neue Zuckerguss-Ausgabe schon wieder in den Startlöchern.
Schicken Sie uns daher gerne wieder Ihre Lieblingsrezepte bei denen Frühlingsgefühle garantiert sind. Von Kuchen, über Torten und Muffins bis hin zu kleinen Naschereien ist alles erlaubt.
In einem mehrseitigen Sonderteil möchte sich das Magazin
speziell dem Thema Blechkuchen widmen. Egal ob traditionell oder modern, schnelle & einfache Rezepte für die große Feierrunde, die bewährte Streusel-Variante oder kleine Schnitten mit leckerer Creme- und/oder Fruchtkomponente – schicken Sie uns Ihre beste Kreation!
Sie haben eine Idee für ein leckeres Backrezept? Dann laden Sie dieses gerne direkt über diese Seite hoch und werden Teil der kommenden Ausgabe.
Gleich mitmachen und Ihr Lieblingsrezept bis spätestens 06.01.2025 einschicken.
Unsere Jury bewertet anschließend alle Einsendungen und wählt die Rezepte für das neue Magazin aus. Als Dankeschön erhalten alle Einsender, die es in das Magazin geschafft haben ein Exemplar der Frühjahrsausgabe.
Übrigens: Selbstverständlich dürfen Sie auch mehrere Vorschläge gleichzeitig einsenden.
Jetzt Gratisrezept sichern
Für alle Feinschmecker gibt es hier ein ganz besonderes Schmankerl zum Nachmachen.
Als kleinen Vorgeschmack haben wir für Sie ein leckeres Rezept für Blaubeer Donuts zusammengestellt. Hier können Sie sich auch einen Überblick davon verschaffen, welche Rezeptdetails wir von Ihnen zur Veröffentlichung in unserem Magazin benötigen.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.
Rezept anzeigen
Rezept für Blaubeer-Donuts anzeigen
Quark-Öl-Teig
100 g Quark
75 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
50 ml Öl
150 ml Milch
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Blaubeeren
Glasur
230 g Puderzucker
2 EL Limettenabrieb
50 ml Limettensaft
30 ml Milch
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Quark, Zucker, Vanillezucker, Salz, Öl und Milch in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mehl und Backpulver zugeben und solange mit dem Knethaken bearbeiten, bis ein gleichmäßiger Teig entstanden ist. Die Blaubeeren zugeben und vorsichtig unterheben.
Ein Donutblech fetten und den Teig mit Hilfe einer Spritztülle einfüllen. Die Mulden dabei nur halb befüllen, da die Donuts stark aufgehen. Die Form in den Backofen stellen und für ca. 20-25 Min. backen. Gut auskühlen lassen.
Für die Glasur den Puderzucker mit Limettenabrieb, Limettensaft und Milch anrühren. Die Oberseite der erkalteten Donuts in die Glasur tauchen und trocknen lassen. Ansonsten die Donuts in Puderzucker wälzen, solange sie noch warm sind.
Tipp
Wer kein Donutblech zur Hand hat, spritzt einfach Kreise oder Kugeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
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Hilfebereich (FAQ)
Wird mein Rezept sicher veröffentlicht?
Leider können wir nicht alle eingesandten Rezepte veröffentlichen. Von einer Fachjury werden die überzeugendsten Rezepte ausgewählt und schaffen es in das Rezeptmagazin „Zuckerguss“.
Wo kann ich ein „Zuckerguss“-Exemplar kaufen?
Zuckerguss ist bei den Service-Partnern der Augsburger Allgemeine und ausgewählten Buchhandlungen sowie bei Thalia, Pustet, Hugendubel und der Bahnhofsbuchhandlung Wintergerst erhältlich. Eine ausführliche Übersicht finden Sie hier: www.augsburger-allgemeine.de/servicepartner
In unserem Shop können Sie ganz einfach alle noch erhältlichen Zuckerguss-Hefte bestellen
Kann ich auch ein Rezept ohne Portraitbild von mir einreichen?
Natürlich können Sie auch gerne Ihr Rezept ohne Bild einreichen. Wir veröffentlichen dieses dann nur mit Ihrem Namen. Wir freuen uns aber auf Bilder von Ihrem eingereichten Rezept.
Wann erscheint das „Zuckerguss“-Magazin?
Im März 2025.
Erhalte ich ein Entgelt für mein Rezept?
Nein. Alle Einsender, deren Rezept veröffentlicht wird, erhalten ein Gratisexemplar des Magazins.
Bis zu welchem Termin kann ich ein Rezept einreichen?
Einsendeschluss für die neue Zuckerguss-Ausgabe ist Sonntag, der 06. Januar 2025.
Wie erscheint mein Rezept?
Ihr Rezept erscheint unter einer Rubrik, z.B. „Kuchen & Torten“ mit Ihrem Namen und Ihrem Bild sowie einem Bild Ihrer Kreation.
Erhalte ich mein eingesandtes Material zurück?
Auf Wunsch senden wir Ihnen eingesandte Rezepte und Bilder gerne zurück.
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