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No-Bake Erdbeertorte

 

Die Kreation perfekt in Szene setzen!

 

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Backen Sie für uns Ihr Lieblingsrezept!

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Verraten Sie uns Ihre kreativen Sommerhits!

Die neue Spezialausgabe unseres beliebten Zuckerguss-Magazins steht bereits in den Startlöchern. Überraschen Sie uns mit kreativen Sommerdesserts oder einfachen no-bake-Torten für die warme Tage. Bei zahlreichen Sonnenstunden darf der Ofen schließlich gerne auch mal aus bleiben.

Erlaubt ist alles was schmeckt und zur Jahreszeit passt.

Sie haben eine Idee für ein leckeres sommerliches Backrezept? Dann laden Sie dieses gerne direkt über diese Seite hoch und werden Teil der kommenden Ausgabe.

Gleich mitmachen und Ihr Lieblingsrezept bis spätestens 01.05.2022 einschicken .

Übrigens: Selbstverständlich dürfen Sie auch mehrere Vorschläge gleichzeitig einsenden.

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Für alle Feinschmecker gibt es hier ein ganz besondere Köstlichkeit zum Nachmachen.

Als kleinen Vorgeschmack haben wir für Sie ein leckeres Rezept für eine No-Bake Erdbeertorte zusammengestellt.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.

Rezept anzeigen

Rezept für No-Bake Erdbeertorte anzeigen

Zutaten

Für den Boden
200 g Butterkekse
60 g Schokolade nach Belieben
2 EL Zucker
130 g Butter

Für die Creme
5 Blätter rote Gelatine
300 g Erdbeeren
500 g Magerquark
200 g Frischkäse
2 EL Zitronensaft
1 Pck. Vanillezucker
100 g Zucker
1 TL Erdbeerkonfitüre

Für die Deko
200 g Erdbeeren

Zubereitung

  1. Schokolade grob klein hacken. Butterkekse in einen Mixer geben und zerkleinern, anschließend die geschmolzene Butter, Zucker und die zerkleinerte Schokolade hinzugeben und unterheben. Eine 26er Springform einfetten, die Masse hineingeben und am Boden andrücken. Den Boden für 10 Minuten in den Kühlschrank geben.
  2. Für die Creme die Gelatine nach Packungsanweisung zubereiten und zunächst 300 g Erdbeeren klein schneiden. Nun die restlichen Zutaten cremig rühren. 2 EL der Creme in die Gelatine einrühren, um diese anzugleichen, dann Gelatinemasse unter die übrige Creme heben und alles mit den Erdbeeren vermengen.
  3. Abschließend den fertigen Boden aus dem Kühlschrank nehmen, die Creme darauf verteilen und den Kuchen erneut kaltstellen. Für die Dekoration kann vor dem Servieren die Torte nach Belieben mit Erdbeeren garniert werden.

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Natürlich können Sie auch gerne Ihr Rezept ohne Bild einreichen. Wir veröffentlichen dieses dann nur mit Ihrem Namen. Wir freuen uns aber auf Bilder von Ihrem eingereichten Rezept.

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Nein. Alle Einsender, deren Rezept veröffentlicht wird, erhalten ein Gratisexemplar des Magazins.

Bis zu welchem Termin kann ich ein Rezept einreichen?

Einsendeschluss für das Zuckerguss Spezial Nr. 7 ist Sonntag, der 01. Mai 2022.

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Ihr Rezept erscheint unter einer Rubrik, z.B. „Kuchen & Torten“ mit Ihrem Namen und Ihrem Bild sowie einem Bild Ihrer Kreation.

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